חתונה בתל אביב

חתונות קטנות אולי נחשבו בעבר למעט לוקות בחסר, אבל כיום כבר כולם יודעים שאירועים שיש בהם פחות מ-250 משתתפים, אלו הם האירועים השווים והאיכותיים ביותר. איך ניגשים לבחירת האולם לחתונה ואיך יודעים שזהו האחד? טיפים שיסייעו לכם לבחור את המקום המיוחד והמתאים ביותר

הרגע הזהֿ, שבו הצעת הנישואין שלכם הופכת לאירוע אמיתי שצריך להפיק ולתכנן, הוא רגע לא פשוט. סערת רגשות שמערבבת בתוכה לחץ, אושר, התרגשות, מתח, אימה ובקיצור – טרפת. מאיפה מתחילים בכלל עם הדבר הזה? במיוחד אם אתם חסרי ניסיון בתחום הפקת האירועים, ובינינו, מי מהזוגות שמתחתנים אינו חסר ניסיון, הלחץ עלול להשתלט ולהפוך את הכל לדרמטי ומאיים יותר. אבל היי, באנו בכלל להנות. אחרי הכל, מדובר באירוע שמח, בחגיגה, במסיבה שמטרתה לחגוג את האהבה והזוגיות שלכם, אז בואו ננשום עמוק רגע וניגש לסיפור הזה בוייב אחר. חיובי יותר.

החלטתם על חתונה קטנה? כבר התחלה טובה

חתונות קטנות, במיוחד כאלה שכללו פחות מ-200 משתתפים, נחשבו בעבר לקצת בעייתיות ועצובות. בעבר היה נהוג להזמין לאירוע החתונה את כל מי שאי פעם נקרה בדרככם – החל מהגן ועד הצבא והאוניברסיטה. אם זה לא מספיק, היה נהוג להזמין גם את כל מי שאי פעם נקרה בדרכם של ההורים שלכם, ואולי אף של הסבים. תודה לאל, הימים האלה מאחורינו ממזמן, ואולי תודה גם למגפת הקורונה, שלימדה אותנו דבר או שניים על אירועים מצומצמים. אז כיום כבר הרבה יותר מקובל לערוך חתונות קטנות, מדויקות, איכותיות, באווירה משפחתית אינטימית והרבה יותר כיף. כשחושבים על זה, מי בכלל רוצה בחתונה שלו את החברים של הדוד מהגדוד?

אפשר להשקיע הרבה יותר בבחירת האולם לחתונה

אחד היתרונות הגדולים בהפקת אירוע קטן, טמון בכך שהמקומות המיועדים לאירועים קטנים, אירועים של עד 250 איש, הם בדרך כלל הרבה יותר מגוונים, ובכל אחד מהם תמצאו סגנון ייחודי ואווירה שונה. לדוגמא, אם אתם מחפשים אחר מקום לחתונה קטנה בתל אביב, תוכלו למצוא מקומות כמו גלריות, ברים, חצרות, גגות ומקומות שדומים יותר למקום בילוי שווה ואיכותי, כמו בר-מסעדה-מועדון ריקודים, מאשר לאולם אירועים גנרי ומשמים, שבינינו, אף אחד לא יזכור אחרי האירוע. בין שלל המקומות האלו, תוכלו לבחור את האחד שהכי ״עושה לכם את זה״, שהכי מתאים לסגנון האישי שלכם, והכי משקף את האישיות שלכם.

תוכלו להשקיע יותר באוכל

אם אתם מתלבטים בין כמה מקומות מיוחדים לחתונה במרכז, אחד הפרמטרים שיעזור לכם להתמקד ולדייק את הבחירה, הוא כמובן האוכל המוגש במקום. כיום, כמעט כל אולם אירועים המכבד את עצמו, כולל שירותי קייטרינג מ-א׳ עד ת׳, המוצעים כעסקת חבילה בשכירת המקום לחתונה. כמובן, אין זה אומר שתהיו חייבים לקחת את העסקה הזו, וכמובן שתוכלו להביא חברת קייטרינג חיצונית מטעמכם, אך ההמלצה היא לבחון את האולם דרך האוכל. באופן זה, לא רק שתחסכו מעצמכם הרבה כאב ראש (ואולי גם כסף), מה גם שתבטיחו שמערך הכנת והגשת האוכל במקום פועל באופן יעיל ומקצועי, שכן, צוות העובדים של חברת הקייטרינג מכיר את המקום על בוריו ומתנהל בו באופן חלק.

במילים אחרות, כאשר אתם מגיעים לבדוק את התאמתו של אולם כזה או אחר לחתונה, אחד הדברים הראשונים והעיקריים שיש לבחון הוא טיב האוכל. בדקו מיהו השף המנצח על המקום, אילו מנות כולל התפריט, מי מתפעל את בר האלכוהול ואילו סוגי משקאות מחזיקים בו. כמו כן, זה גם זמן טוב להשיג המלצות על המקום, בדגש על האוכל שהוא מציע.

יתרון נוסף בהפקת חתונה קטנה, בהקשר של האוכל, הוא שסביר להניח שיהיו פחות ביטולים באירוע, מאחר ורשימת המוזמנים הצטמצמה לאנשים שבאמת חשובים לכם ואתם באמת יקרים להם. לכן, ההיגיון אומר שרובם ככולם יעשו את המאמץ לשמוח בשמחתכם, והם יעשו זאת מכל הלב. נחזור לאוכל – ככל שצפויים פחות ביטולים, ניתן יהיה להשקיע יותר במנות, בידיעה שלא תשפכו כסף (ואוכל) לשווא. זוהי כבר סיבה טובה לפנק את האורחים שלכם במנות הכי שוות, הכי טרנדיות, והכי טעימות, ולהפוך את האירוע שלכם לחגיגה קולינרית של ממש.

עוד דברים שיסייעו לכם לבחור את המקום המתאים ביותר

התאמה מדויקת של הגודל

הכיוון הוא אירוע אינטימי וחמים, אבל הי, אתם לא רוצים להתפשר על הנוחות של האורחים שלכם, נכון? לכן, חשוב לבדוק האם גודל המקום באמת יכול להכיל את המשתתפים במסיבה בכיף, וגם חשובה הבדיקה מהכיוון ההפוך – האם המקום לא גדול מדי ביחס לכמות המוזמנים? ככל שההתאמה תהיה יותר מדויקת, האווירה באירוע תהיה יותר מהודקת ונעימה.

ערך מוסף או סטייל יוצא דופן

כאמור, אם החלטתם ללכת על אירוע קטן, תוכלו להנות ממבחר של מקומות מיוחדים לחתונה. כאשר אתם מגיעים לבדוק אולם כזה או אחר, הקשיבו היטב לתחושות, וחדדו את החושים – המראה, הריח, המוזיקה והוייב הכללי במקום – האם יש בהם משהו שונה ומיוחד, או שמא המקום הזה נראה כמו ״עוד אחד״? אם העיצוב במקום הוא ייחודי, לרבות פריטי הריהוט, הצבעים והתאורה, ויש בו סגנון אחד מובהק, שאתם מתרשמים ממנו ומתחברים אליו – אתם בכיוון הנכון.

תחושת בטן, כן!

אנחנו לגמרי רציניים לגבי זה – יש דברים שהאינטואיציה ותחושות הבטן שלכם עשויות להכריע לגביהם, ובחירת אולם לחתונה לגמרי נכנסת לרשימה. אם הגעתם למקום וכל הגוף שלכם שידר לכם שזהו האחד, כנראה שיש כאן משהו שכדאי להתעכב עליו ולבחון אותו לעומק. זיכרו שלפני הכל זהו האירוע שלכם, החתונה שלכם, ואתם צריכים להרגיש הכי טוב שיש במקום בו היא מתקיימת.

אז בחרתם לקיים את האירוע הנוצץ של החיים בעיר שאין שנייה שלה. כבר התחלה טובה. אבל איך מתקדמים מכאן –  מאיפה להתחיל ועל מה לשים את הדגש? מהם השלבים שחשוב למהר ולסגור ואיך לבחור את המקום המתאים ביותר? כל הטיפים החשובים לחתונה בעיר הגדולה

אוקיי אוקיי, אז אתם הולכים על חתונה בתל אביב. תכלס אתם לגמרי בכיוון הנכון. העיר הכי סטייל, הכי שיק, הכי פיין… ובקיצור הכי שיש, וכל הסופרלטיבים האלה הם כבר בחצי הדרך להיות גם חלק מהאירוע שלכם, בילט אין. יש גם משהו מודרני וחדשני בבחירה לקיים את אירוע החתונה דווקא בעיר שיש בה סטייל אבל גם יש בה ״אדג׳״, כלומר היא לא ההגדרה לרומנטיקה לפי הספר, אלא משהו יותר בועט, קשוח ומעניין. כנראה שכל אלו גם מאפיינים אתכם, אם בחרתם בלוקיישן הזה עבור החתונה שלכם. אז יופי, נסגרתם על מיקום לחתונה שלכם, אבל מה עושים עכשיו? איך מתקדמים מכאן? אין לכם שום ניסיון קודם בהפקות אירועים והלחץ מתחיל לבעבע ומתקרב לסף רתיחה. אנחנו כאן בשבילכם – אם תעקבו אחרי כמה טיפים חשובים, ההצלחה של האירוע שלכם וההנאה שלכם ושל האורחים שלכם תהיה מובטחת. 

כמה טיפים שיסייעו לכם לדייק את הפקת החתונה

לא להילחץ אבל כן למהר עם ההחלטות הגדולות

זו עלולה להישמע כהכלאה בלתי אפשרית, אבל סמכו עלינו – זה לגמרי ריאלי: בשלב הראשון של ההפקה אסור לכם לפעול מתוך לחץ, מצד אחד, אך מהצד השני אתם לא יכולים להרשות לעצמכם להירדם בשמירה, במיוחד אם אתם מחפשים אחר מקומות לאירועים בתל אביב. הסיבה היא שרוב המקומות השווים בעיר נחטפים מהר, במיוחד אם אתם מתכננים להינשא ב״היי סיזן״ של החתונות, ואתם לא רוצים להגיע למצב של פשרה. לא בחתונה שלכם. אז כאמור, מצד אחד, אסור להיכנס ללחץ, כי סטרס עלול לגרום לכם לקבל החלטות לא צלולות ולא טובות. אז קודם כל עליכם להחליט מה יהיה גודל אירוע החתונה שלכם. תשמחו לשמוע שאם מדובר בחתונה קטנהֿ, יש כמה מקומות מיוחדים בעיר, שחורגים חריגה משמעותית מהבנליות של אולמות לאירועים גדולים. כמו כן, עליכם להיסגר פחות או יותר על התקציב, ומיד לאחר מכן להבין כמה ממנו אתם צריכים להפריש לטובת האולם. לבסוף, רגע לפני שאתם יוצאים לדרך ומתחילים לחפש את האחד שלכם, חשוב גם להבין מהו פחות או יותר הסגנון שאתם אוהבים ומתחברים אליו, ולחפש מקומות שעולים בקנה אחד עם הסטייל וההעדפות שלכם. 

סגרתם אולם? עכשיו לעוד שני צעדים קריטיים בהפקה

אם הצלחתם להגיע ליעד החשוב הזה ולשריין מועד ואולם – ברכותינו! אבל כאן ממש לא הסתיימה העבודה… יש עוד שני דברים שחייבים לסגור בהקדם, על מנת שלא תישארו עם מעט מדי אופציות ותאלצו לעשות פשרות, דווקא באירוע שכל כך חשוב לכם. הדבר הראשון, מיד לאחר שריון המקום הוא בחירת חברת קייטרינג. אנחנו עוד לא מדברים על המנות הספציפיות שיוגשו בחתונה שלכם אלא על חתימת חוזה עם החברה. טיפ ראשון וחשוב בהקשר זה, בדקו אם באולם שסגרתם פועלת באופן קבוע חברת קייטרינג מסוימת. מצד אחד, אין זה אומר שאתם חייבים לשכור את שירותיה של החברה הזאת, מהצד השני – אנחנו ממליצים שאם יש לכם אופציה כזו – קחו אותה וחבקו אותה בשתי ידיים. קודם כל זה יוריד לכם שורה שלמה של מטלות מהרשימה וים של כאבי ראש, אבל לא רק. חברת קייטרינג הפועלות באולם אירועים מסוים לאורך זמן, כבר צברה ניסיון חשוב מאוד במקום, שגורם לה להיות יעילה במיוחד בזמן אמת. במילים אחרות, אירוע ש״מתקתק״ מבחינת הכנת והגשת האוכל לאורחים, עם מינימום תקלות. 

מאחר ובדומה לאולמי האירועים המוצלחים והמסוגננים, גם חברות הקייטרינג הטובות הן מבוקשות מאוד, כדאי גם מהבחינה הזו להזדרז ולשריין את המועד עם החברה שבחרתם. שוב, פחות מומלץ להתפשר על המרכיב הזה של האירוע שלכם. 

עוד צעד קריטי שחשוב לעשות בהקדם, ממש רגע לאחר שסגרתם אולם וחברת קייטרינג, הוא למצוא די.ג׳יי. אומנם מדובר באדם אחד המספק שירות אחד, אבל לא סתם אומרים ש״גוד איז א די.ג׳יי״ – האדם האחד הזה הולך להכריע אם האירוע שלכם יהיה מסיבה או סתם שעמום ואורחים שגוררים רגליים אל הרחבה ״כי לא נעים להם לא לרקוד״. השקעתם כל כך הרבה באירוע הזה – הן במישור הכלכלי והן במישור האנרגטי והרגשי, לא חבל שהוא לא יתארך כפי שאתם מצפים ממנו? 

החדשות הטובות הן שאם אתם עורכים את החתונה בתל אביב, רוב התקליטנים הכי שווים בארץ מרוכזים ממש בעיר הזאת, ואם תשכילו לחפש אותם בהקדם, יש סיכוי גבוה שבחתונה שלכם תכלול מסיבת ריקודים סוערת, עמוק לתוך הלילה. 

עוד דברים שחשוב לדעת אם מתחתנים בתל אביב

תל אביב היא עיר אדירה ואין כמוהה, על זה אין ויכוח, אבל אי אפשר להתעלם מאחת הבעיות שיש בה (ובעוד יותר מדי מקומות בארץ, אבל זה כבר לכתבה אחרת) – בעיית התנועה בכבישים ומצוקת החנייה. לכן, אם החלטתם להינשא בעיר הלבנה, ואתם לגמרי יודעים מה את עושים, כן חשוב לבחון את העניין הזה לעומק, במיוחד מבחינת המקום שסגרתם לאירוע. קודם כל, העדיפו מקום שלא נמצא ממש בתוך העיר, אלא שניתן להגיע אליו בקלות מה״קצוות״, וכן, חשוב לדאוג לחניון מסודר או מטעם המקום או שאתם תשריינו עבור המשתתפים בחתונה. הקטע הטוב ביותר מהבחינה הזו, הוא שככל הנראה רוב החברים שלכם שגרים בעיר יוכלו להגיע לחתונה שלכם במונית וזה, גבירותיי ורבותיי, פרייסלס.