אולם חתונות

איך לבחור מקום לחתונה קטנה בתל אביב?

חתונות קטנות אולי נחשבו בעבר למעט לוקות בחסר, אבל כיום כבר כולם יודעים שאירועים שיש בהם פחות מ-250 משתתפים, אלו הם האירועים השווים והאיכותיים ביותר. איך ניגשים לבחירת האולם לחתונה ואיך יודעים שזהו האחד? טיפים שיסייעו לכם לבחור את המקום המיוחד והמתאים ביותר

הרגע הזהֿ, שבו הצעת הנישואין שלכם הופכת לאירוע אמיתי שצריך להפיק ולתכנן, הוא רגע לא פשוט. סערת רגשות שמערבבת בתוכה לחץ, אושר, התרגשות, מתח, אימה ובקיצור – טרפת. מאיפה מתחילים בכלל עם הדבר הזה? במיוחד אם אתם חסרי ניסיון בתחום הפקת האירועים, ובינינו, מי מהזוגות שמתחתנים אינו חסר ניסיון, הלחץ עלול להשתלט ולהפוך את הכל לדרמטי ומאיים יותר. אבל היי, באנו בכלל להנות. אחרי הכל, מדובר באירוע שמח, בחגיגה, במסיבה שמטרתה לחגוג את האהבה והזוגיות שלכם, אז בואו ננשום עמוק רגע וניגש לסיפור הזה בוייב אחר. חיובי יותר.

החלטתם על חתונה קטנה? כבר התחלה טובה

חתונות קטנות, במיוחד כאלה שכללו פחות מ-200 משתתפים, נחשבו בעבר לקצת בעייתיות ועצובות. בעבר היה נהוג להזמין לאירוע החתונה את כל מי שאי פעם נקרה בדרככם – החל מהגן ועד הצבא והאוניברסיטה. אם זה לא מספיק, היה נהוג להזמין גם את כל מי שאי פעם נקרה בדרכם של ההורים שלכם, ואולי אף של הסבים. תודה לאל, הימים האלה מאחורינו ממזמן, ואולי תודה גם למגפת הקורונה, שלימדה אותנו דבר או שניים על אירועים מצומצמים. אז כיום כבר הרבה יותר מקובל לערוך חתונות קטנות, מדויקות, איכותיות, באווירה משפחתית אינטימית והרבה יותר כיף. כשחושבים על זה, מי בכלל רוצה בחתונה שלו את החברים של הדוד מהגדוד?

אפשר להשקיע הרבה יותר בבחירת האולם לחתונה

אחד היתרונות הגדולים בהפקת אירוע קטן, טמון בכך שהמקומות המיועדים לאירועים קטנים, אירועים של עד 250 איש, הם בדרך כלל הרבה יותר מגוונים, ובכל אחד מהם תמצאו סגנון ייחודי ואווירה שונה. לדוגמא, אם אתם מחפשים אחר מקום לחתונה קטנה בתל אביב, תוכלו למצוא מקומות כמו גלריות, ברים, חצרות, גגות ומקומות שדומים יותר למקום בילוי שווה ואיכותי, כמו בר-מסעדה-מועדון ריקודים, מאשר לאולם אירועים גנרי ומשמים, שבינינו, אף אחד לא יזכור אחרי האירוע. בין שלל המקומות האלו, תוכלו לבחור את האחד שהכי ״עושה לכם את זה״, שהכי מתאים לסגנון האישי שלכם, והכי משקף את האישיות שלכם.

תוכלו להשקיע יותר באוכל

אם אתם מתלבטים בין כמה מקומות מיוחדים לחתונה במרכז, אחד הפרמטרים שיעזור לכם להתמקד ולדייק את הבחירה, הוא כמובן האוכל המוגש במקום. כיום, כמעט כל אולם אירועים המכבד את עצמו, כולל שירותי קייטרינג מ-א׳ עד ת׳, המוצעים כעסקת חבילה בשכירת המקום לחתונה. כמובן, אין זה אומר שתהיו חייבים לקחת את העסקה הזו, וכמובן שתוכלו להביא חברת קייטרינג חיצונית מטעמכם, אך ההמלצה היא לבחון את האולם דרך האוכל. באופן זה, לא רק שתחסכו מעצמכם הרבה כאב ראש (ואולי גם כסף), מה גם שתבטיחו שמערך הכנת והגשת האוכל במקום פועל באופן יעיל ומקצועי, שכן, צוות העובדים של חברת הקייטרינג מכיר את המקום על בוריו ומתנהל בו באופן חלק.

במילים אחרות, כאשר אתם מגיעים לבדוק את התאמתו של אולם כזה או אחר לחתונה, אחד הדברים הראשונים והעיקריים שיש לבחון הוא טיב האוכל. בדקו מיהו השף המנצח על המקום, אילו מנות כולל התפריט, מי מתפעל את בר האלכוהול ואילו סוגי משקאות מחזיקים בו. כמו כן, זה גם זמן טוב להשיג המלצות על המקום, בדגש על האוכל שהוא מציע.

יתרון נוסף בהפקת חתונה קטנה, בהקשר של האוכל, הוא שסביר להניח שיהיו פחות ביטולים באירוע, מאחר ורשימת המוזמנים הצטמצמה לאנשים שבאמת חשובים לכם ואתם באמת יקרים להם. לכן, ההיגיון אומר שרובם ככולם יעשו את המאמץ לשמוח בשמחתכם, והם יעשו זאת מכל הלב. נחזור לאוכל – ככל שצפויים פחות ביטולים, ניתן יהיה להשקיע יותר במנות, בידיעה שלא תשפכו כסף (ואוכל) לשווא. זוהי כבר סיבה טובה לפנק את האורחים שלכם במנות הכי שוות, הכי טרנדיות, והכי טעימות, ולהפוך את האירוע שלכם לחגיגה קולינרית של ממש.

עוד דברים שיסייעו לכם לבחור את המקום המתאים ביותר

 

התאמה מדויקת של הגודל

הכיוון הוא אירוע אינטימי וחמים, אבל הי, אתם לא רוצים להתפשר על הנוחות של האורחים שלכם, נכון? לכן, חשוב לבדוק האם גודל המקום באמת יכול להכיל את המשתתפים במסיבה בכיף, וגם חשובה הבדיקה מהכיוון ההפוך – האם המקום לא גדול מדי ביחס לכמות המוזמנים? ככל שההתאמה תהיה יותר מדויקת, האווירה באירוע תהיה יותר מהודקת ונעימה.

ערך מוסף או סטייל יוצא דופן

כאמור, אם החלטתם ללכת על אירוע קטן, תוכלו להנות ממבחר של מקומות מיוחדים לחתונה. כאשר אתם מגיעים לבדוק אולם כזה או אחר, הקשיבו היטב לתחושות, וחדדו את החושים – המראה, הריח, המוזיקה והוייב הכללי במקום – האם יש בהם משהו שונה ומיוחד, או שמא המקום הזה נראה כמו ״עוד אחד״? אם העיצוב במקום הוא ייחודי, לרבות פריטי הריהוט, הצבעים והתאורה, ויש בו סגנון אחד מובהק, שאתם מתרשמים ממנו ומתחברים אליו – אתם בכיוון הנכון.

תחושת בטן, כן!

אנחנו לגמרי רציניים לגבי זה – יש דברים שהאינטואיציה ותחושות הבטן שלכם עשויות להכריע לגביהם, ובחירת אולם לחתונה לגמרי נכנסת לרשימה. אם הגעתם למקום וכל הגוף שלכם שידר לכם שזהו האחד, כנראה שיש כאן משהו שכדאי להתעכב עליו ולבחון אותו לעומק. זיכרו שלפני הכל זהו האירוע שלכם, החתונה שלכם, ואתם צריכים להרגיש הכי טוב שיש במקום בו היא מתקיימת.

מחפשים אולם חתונות במרכז? כך תדעו שמצאתם את המקום המושלם

מכל עשרות ההחלטות והבחירות שתצטרכו לעשות לרגל אירוע החתונה שלכם, הדבר החשוב והדחוף ביותר הוא למצוא את המקום המתאים, ויפה שעה אחת קודם. אם כבר נסגרתם על כך שהחיפוש יתמקד סביב אזור המרכז, הנה כמה טיפים שיסייעו לכם להחליט אם זהו האחד עבורכם

הנה זה בא, אירוע החתונה שלכם יוצא לפועל, ולעתים קרובות אתם מרגישים כאילו זה חלום או סרטֿ, אבל זו המציאות וכדאי להתעורר בקרוב ולהתחיל לפעול בכיוון. אז מכל עשרות ההחלטות והבחירות שתצטרכו לעשות, הדבר החשוב והדחוף ביותר הוא למצוא את המקום המתאים לאירוע, ויפה שעה אחת קודם. אם כבר נסגרתם על כך שהחיפוש יתמקד סביב אולם חתונות במרכז, הנה כמה טיפים שיסייעו לכם לדעת אם זהו האחד עבורכם.

המקום באמת נמצא במיקום מרכזי

לא כל מקום שקורא לעצמו ״מקום מרכזי״, הוא אכן ממוקם בנקודה מרכזית, מוכרת ונגישה. אז לפני שבכלל יוצאים מהבית לבחון מקום מסוים, חשוב להבין היטב איפה על המפה הוא נמצא, והאם באמת מדובר במיקום שלאורחים שלכם יהיה קל ונוח להגיע אליו. פרמטר המיקום בהקשר של אולמות אירועים, הוא עניין קריטי. ככל שתשכילו לבחור במקום יותר נגיש, כך לא רק תגדילו את אחוזי ההשתתפות בחתונה שלכם (ובהתאם, תפחיתו את אחוזי הביטולים), מה גם שהאורחים שאכן יגיעו, יחוו חוויה כוללת טובה ונעימה יותר, אחרי שנמנע מהם לעמוד שעות בפקקים, להתברבר בחיפוש אחר האולם בו מתקיים האירוע, ולחוות התשה ותסכול עוד לפני שהגיעו לחתונה שלכם. נקודה חשובה מאוד למחשבה.

לאולם יש סטייל ייחודי

נסו להיזכר באירועי חתונה שונים שהשתתפתם בהם בתור אורחים. יתכן מאוד שיהיה לכם קצת קשה להבדיל ביניהם. אחת הסיבות לכך היא שאולמות אירועים נוטים להיות דומים מדי זה לזה, גנריים וחסרי ייחוד. העניין הוא שחתונה במקום מיוחד, עם סטייל ייחודי ואווירה יוצאת דופן, זוכה בתשתית שמבטיחה שאלו יהיו גם מאפייני האירוע. לאולם בו תבחרו, ובמיוחד לסגנון העיצובי שלו, תהיה השפעה קריטית על הסטייל והייחודיות של החתונה, ולכן, אם ביקרתם באולם כזה או אחר, והרגשתם שאתם חווים ״עוד מאותו הדבר״ – דלגו הלאה למקום הבא.

המקום מתאים לפורמט האירוע שלכם

אם החלטתם ללכת על אירוע שיימנה עד 250 איש, עליכם לחפש ספציפית אחר מקום לחתונה קטנה, ולוותר מראש על אולמות המיועדים למספר גדול יותר של משתתפים. תשמחו לשמוע שהמקומות הקטנים בדרך כלל מתאפיינים בסגנונות שונים ומיוחדים יותר מאשר אלו המאפיינים את האולמות הגדולים. סיבה נוספת שכדאי להוציא את המקומות הגדולים מהמשוואה, היא שפשוט יגבו מכם מחיר על שטח גדול, אותו אתם לא עומדים לנצל כלל בחתונה שלכם, וחבל.

האולם מתאים להכיל בנוחות את כמות המוזמנים שלכם, אך אינו מרווח מדי

עוד זווית שיש לקחת בחשבון, בהמשך לסעיף הקודם, היא עניין הגודל של המקום מול כמות המוזמנים שלכם בהיבט של צפיפות. כמובן, תרצו שלאורחים שלכם יהיה נוח, מרווח ונעים בחתונה, אך עם זאת, יש גם את הצד השני – אתם לא רוצים שהמקום יהיה מרווח מדי, מה שעלול לפגום בהרמוניה ובאווירה האינטימית והחמה של האירוע.

הצעת המחיר של המקום לא חורגת באופן משמעותי מהתקציב שלכם

כמובן, האולם אותו אתם עומדים לשכור לערב הגדול שלכם (או לצהריים, לגמרי תופס), צריך להתאים לגבולות התקציב הכללי העומד לרשותכם לצורך האירוע, וברזולוציות קטנות עוד יותר – צריך לעלות בקנה אחד עם התקציב המוקדש לשכירת האולם. עם זאת, אם נפלתם על מקום שווה במיוחד, והלב שלכם התחיל לפעום במהירות, יש מצב ששווה לשקול פה חריגה כזו או אחרת מהתקציב המקורי, בגבולות הסביר.

בחנתם עוד כמה מקומות בסביבה והאולם הזה הכי עשה לכם את זה

טיפ חשוב מאין כמותו: לבחון מספר מקומות ובטח לא לעצור באולם הראשון שראיתם. כדאי לסמן ולהגדיר אזור מסוים שהוא התחום האידיאלי מבחינתכם לקיום החתונה, ולבדוק מספר מקומות שונים. באופן זה, יתהווה לכם קנה מידה מסוים, דרכו תוכלו להבין את היתרונות והחסרונות של המקומות שראיתם. עם זאת, מעבר לנתונים היבשים, חשוב לבחור במקום שפשוט הכי עשה לכם את זה באופן אישי. זיכרו, זו החתונה שלכם ולא של אף אחד אחר, והכי חשוב שאתם תרגישו טוב במקום בו יתקיים האירוע.

האולם מציע גם שירותי קייטרינג שווים

האם יש צורך להסביר למה האוכל בחתונה הוא אחד הדברים החשובים ביותר, אם לא ה-? ובכן, אם מצאתם מקום שגם כולל שירותי קייטרינג של שף מומלץ, עם מנות שהן ״פיין״ ובסטייל, ויפתיעו את האורחים שלכם עם טעם טוב ואסתטיקה מרשימה, הנה עוד סיבה מאוד טובה לבחור במקום הזה. כך למעשה, תרד לכם משימה אחד גדולה וחשובה מהראש, ותוכלו להבטיח שהשירות במהלך האירוע יהיה מתוקתק ויעיל, שכן, צוות העובדים המקומיים מכיר את האולם כהלכה ויודע לעבוד בו באופן מקצועי ויעיל.

הלב שלכם אומר לכם ללכת על זה

האמת, תשימו רגע בצד את כל מה שכתבנו פה למעלה. זה הכל נתונים יבשים. כלומר, הם חשובים, ואפילו חשובים מאוד, אבל בסוף, מה שהכי חשוב הן תחושות הבטן. אנחנו לא חסידים גדולים של אינטואיציות, אבל כאשר מדובר בחתונה שלכם, באירוע המיוחד שהוא כולו שלכם, אין כמו תחושת הבטן ונטיות הלב, שיכוונו אתכם אל עבר המקום המתאים ביותר, זה שיהיה מושלם עבור החתונה שלכם. ממש כמו כשמחפשים דירה חדשה לעבור אליה, בסוף זה יהיה המקום שלכם, וחשוב שהוא יתאים לכם באופן אופטימלי. באופן כללי, מומלץ להישאר נאמנים לעצמכם עד כמה שניתן במהלך קבלת ההחלטות השונות הנוגעות לאירוע.

מחפשים אולם אירועים לחתונה? כך תדעו שמצאתם את האחד

הפקת החתונה שלכם יוצאת לדרך. האם זה מרגש? מאוד. האם זה מלחיץ? בטירוף. האם יש דרך לעשות את זה נכון? בהחלט. אחת ההחלטות החשובות, שאף אחד לא יכול לעשות במקומכם, היא בחירת המקום בו תתחתנו. כמה שאלות שהתשובות להן יסייעו לכם בבחירת האולם המתאים

קדימה, הפקת החתונה שלכם יוצאת לדרך. האם זה מרגש? מאוד. האם זה מלחיץ? בטירוף. האם יש דרך לעשות את זה נכון? בהחלט. קודם כל, מאחר ואתם לא הראשונים שעוברים את התהליך הזה (ובוודאי לא האחרונים), כדאי ללמוד מהניסיון של זוגות שכבר הפיקו את האירוע הגדול שלהם, ועוד יותר כדאי – ללמוד מהמקצוענים, כלומר ללמוד מניסיונם של מפיקי אירועים מקצועיים, ואף לשקול לשכור את שירותיהם לצורך האירוע. למעשה, מפיקי אירועים יכולים לקחת מכם חלק גדול מהמטלות שיש לבצע על מנת להפיק אירוע חתונה ברמה גבוהה, שהכל בו נראה טוב, מרגיש טוב, הכל מתקתק וכל השלבים בו מתנהלים ביעילות, באופן שמרגיש טבעי. הדבר מומלץ גם בשביל לוודא שאתם פועלים נכון בכל החזיתות, אבל לא פחות חשוב – בשביל להוריד מכם סטרס, שככל הנראה, יש לכם ממנו בערימות בימים אלו, וזה לא בריא. עם זאת, יש החלטות שתצטרכו לקבל בעצמכם. תוכלו להתייעץ עם מפיקי האירועים, עם חברים קרובים ועם בני משפחה, אבל בסופו של דבר – תצטרכו להחליט בעצמכם, שכן, יש מרכיבים באירוע שחייבים להתאים באופן מדויק לסגנון שלכם ולהעדפות הספציפיות שלכם.  אחת ההחלטות הקריטיות, שיש לקחת בשלב מוקדם ככל הניתן בתהליך ההפקה, היא בחירת המקום בו תינשאו.

הקריטריונים שיסייעו לכם לבחור נכון ולדעת שמצאתם את ״האחד״

כאשר מחפשים אחר אולם אירועים לחתונה, ישנם מספר קריטריונים עיקריים שהמקום צריך לענות עליהם, וכך תוכלו לדעת האם זהו האחד עבורכם. הנה השאלות החשובות שתצטרכו לשאול את עצמכם כאשר אתם בוחנים מקום עבור אירוע החתונה שלכם.

האם הוא מתאים לסגנון שלנו?

כאמור, יש החלטות שאף אחד לא יכול לקבל במקומכם. אחת מהן היא הבחירה במקום בו תתחתנו. מעבר לפרמטרים הטכניים (שכבר נפרט לגביהם, והם לא פחות חשובים כמובן), יש את האלמנט הזה של התחושה, האווירה והסגנון, שרק אתם יכולים לדעת אם אלו השוררים במקום מסוים מתאימים לכם או לא. האם הסטייל של המקום מרגיש לכם הרמוני, האווירה בו ״עושה לכם את זה״, ואפילו נגדיל ונאמר, האם אתם מרגישים שם ״בבית״, כלומר לא חשים זרים במקום הזה? ממש כמו שאנחנו לא ממליצים לבחור שמלת כלה וחליפת חתן שמרגישים כמו תחפושת, אלא בגדים שאתם מרגישים בהם כמו עצמכם, רק משודרגים ויפים יותר, כך גם בבחירת אולם החתונות, שהיא כמובן קריטית עוד הרבה יותר להצלחת האירוע, עליכם להרגיש שהמקום הזה משקף את מי שאתם, זורם לכם ומכניס אתכם למצב רוח טוב. על השאלות האלה, כאמור, רק אתם יכולים לענות. ההמלצה שלנו – בחרו רק במקום שאתם שלמים איתו לחלוטין (כמובן שאין ״מושלם״ אבל יש שלם).

האם הוא עומד במגבלות התקציב שלנו?

כאן כמובן מדובר בנתון טכני ״יבש״, שיהיה לכם קל יחסית לפסוק לפיו. סביר להניח שגיבשתם את התקציב שיעמוד לרשותכם לאירוע, על התפלגויותיו השונות. כלומר, חילקתם איזה חלק ממנו (החלק העיקרי כמובן) מיועד לאולם, איזה חלק מיועד לקייטרינג, לדי.ג׳יי, לצלמים וכו׳. אז נכון שמדובר בעניין פשוט לכאורה – אם המקום חורג מגבולות התקציב שלכם, כנראה שתצטרכו לוותר עליו. עם זאת, יש גם אופציה נוספת, מעט יותר גמישה, כאשר ייתכן ותחליטו שהאולם שראיתם זה עתה כל כך עושה לכם את זה, עד כדי כך שאתם מוכנים להעביר חלק אחר מהתקציב לטובת שכירת המקום הספציפי הזה. לדוגמא, להתפשר על פחות מנות או פחות סוגי אלכוהול באירוע, לבחור בשמלת כלה יותר זולה וכדומה. הכל עניין של סדר עדיפויות, וגם במקרה הזה – על העניין הזה רק אתם תוכלו להחליט.

האם הוא מתאים לכמות המוזמנים המתוכננת?

כמובן שהאולם שאתם בוחרים לאירוע החתונה שלכם צריך להתאים ולהכיל בנוחות את כמות המוזמנים הצפויים להשתתף בו. עם זאת, חשוב לדעת ובמיוחד אם אתם מחפשים אחר מקום לחתונה קטנה, שיש לשים לב שהאולם אינו גדול מדי ביחס לכמות המשתתפים באירוע. בדרך כלל, הגישה האוטומטית בוחנת האם לא יהיה צפוף, וזהו בהחלט פרמטר חשוב, גם מבחינה בטיחותית, אך עם זאת, גם מקום גדול מדי עלול להוות בעיה. קודם כל זה עלול להיות בזבוז כסף – שכירת מקום רחב ידיים עבור אירוע קטן, אבל גם מבחינת האווירה, מקום מרווח מדי עלול לפגוע בחיבור ובהרמוניה ובתחושת הליכוד בין האורחים, לכן גם לכך צריך להתייחס.

האם יש בו את ״האקס פקטור״ שייחד את האירוע?

בדומה לסעיף העוסק בסגנון ובאווירה, גם כאן יש עניין שחשוב להדגיש. האם המקום הזה, באופן אובייקטיבי, מביא איתו משהו שונה ומיוחד ״בילט אין״? הדבר הזה יכול לבוא לידי ביטוי במבנה יוצא דופן (אולי אפילו כזה שלא נועד לאירועי חתונות במקור), בעיצוב מיוחד, כזה שלא נתקלים בו בכל אולם אירועים סטנדרטי, בחברת קייטרינג ייחודית למקום, המגישה אוכל מפתיע, ולא בהכרח הבופה הגנרי שכולנו מכירים מחתונות ועוד. בהנחה שאתם שואפים להפיק אירוע שיבלוט בין שלל אירועי החתונות, שאולי יתקיימו בסמוך למועד החתונה שלכם, חשוב למצוא מקום עם ייחוד מובהק, איזשהו אלמנט – ״אקס פקטור״, שאי אפשר שלא להבחין בו ולהתרשם ממנו ובלתי ניתן להתעלם ממנו. במקרה הזה, חשוב להשתמש הן בחשיבה ריאלית והן באינטואיציות, שינחו אתכם אל אולם האירועים המושלם עבור החתונה שלכם.