אולמות אירועים במרכז: איך לבחור את המקום המושלם לאירוע קוקטייל

בשני העשורים האחרונים אפשר לראות מגמה ברורה בעולם האירועים העסקיים והפרטיים: יותר ויותר אנשים בוחרים לוותר על הפורמט המסורתי של אירועים סביב שולחנות עגולים, לטובת חוויה קלילה, דינמית ומסוגננת של אירוע קוקטייל. ויש לכך כמה סיבות טובות – אירועי קוקטייל מאפשרים ליהנות מהאווירה, מהמוזיקה, מהאוכל והמשקאות מבלי להרגיש מחויבות לשבת במקום אחד, עם אווירה פחות פורמלית ויותר מחוברת למציאות הדינמית.

אבל כדי שאירוע קוקטייל באמת יהיה מוצלח, הבחירה במקום המתאים היא קריטית. היום, יותר מתמיד, אולמות אירועים במרכז הארץ, ובפרט בתל אביב, מציעים בדיוק את השילוב הנכון של מיקום, עיצוב, קולינריה ושירות שמאפשרים לאירוע להפוך לחוויה בלתי נשכחת.

מה הופך אירוע קוקטייל לאירוע מוצלח?

אירוע קוקטייל אינו רק אירוע שלא כולל ישיבה מסודרת – מדובר בקונספט שלם המתבסס על זרימה חופשית, על שיחה, על תנועה מתמדת ועל חוויה חיה ונושמת. הוא מתאים להשקות מוצרים, ערבי חברה, ימי הולדת עגולים ואירועים שונים לעובדים.

מה שמאפיין את האירועים האלו הוא האיזון בין חופש לאלגנטיות. מצד אחד יש אווירה פחות פורמלית, אך מצד שני האירוע כולל עיצוב מוקפד, קולינריה משובחת ושירות מצוין.

כדי שהדבר הזה יעבוד, המקום חייב להבין את הפורמט ולשרת אותו – מהכניסה הראשונה, דרך התאורה והמוזיקה ועד הפרט הקטן ביותר.

למה דווקא אולמות אירועים במרכז?

כשמדובר באירוע מהסוג הזה, תל אביב וסביבתה הם הבחירה הטבעית. המיקום המרכזי מאפשר הגעה נוחה כמעט לכל אורח, בין אם הוא גר בהרצליה, בירושלים או בבאר שבע. גם למי שמגיע מחו”ל – הקרבה לנתב”ג, למלונות בעיר ולאזורי הבילוי, הופכת את האירוע לחלק בלתי נפרד מהחוויה התל אביבית כולה.

אבל זה לא רק עניין של נוחות. תל אביב היא סמל לחדשנות, ליצירתיות ולתרבות. אירוע שנערך בלב העיר נהנה מהמעטפת הזו שכוללת אווירה אורבנית, המון סטייל ותחושת “וואו” לא מתאמצת.

מה צריך לבדוק כשמחפשים מקום לאירוע קוקטייל?

כדי להבטיח שהאירוע יהיה מוצלח, חשוב לבחון כמה פרמטרים חשובים, ולא להסתפק רק בתמונות שמופיעות באתר הבית. הנה הדברים שחשוב לבדוק כשאתם בוחנים אולמות אירועים במרכז שמתאימים לאירוע קוקטייל:

1.חלל פתוח עם תכנון נכון

אירוע קוקטייל דורש תנועה. הוא לא עובד בחלל צפוף מדי, או כזה שבו האורחים מרגישים “תקועים” בפינה. החוכמה היא למצוא מקום עם חלוקה חכמה של אזורים, עמדות אוכל ושתייה, אזורי ישיבה נוחים ולא מחייבים, פינות שקטות לשיחה אינטימית, ואזור מרכזי לתנועה חופשית וריקודים.

בגלריה דובנוב, לדוגמה, התכנון האדריכלי מבוסס בדיוק על העיקרון הזה. מדובר בחלל גמיש ורחב, עם פטיו ירוק ומרווח שפתוח לאירועים תחת כיפת השמיים, אזורי ישיבה אלטרנטיביים בעיצוב מינימליסטי, ותנועה זורמת שמאפשרת לכל אורח להרגיש חלק מהאירוע, אך גם לשמור על פרטיות כשהוא זקוק לכך.

2.אסתטיקה ועיצוב שמשתלבים באירוע

כשמדובר באירוע קוקטייל, אין שולחנות חגיגיים בסידורים מסורתיים ואין סידורי שולחנות מפוארים. דווקא בגלל זה, העיצוב הבסיסי של המקום צריך להיות חזק ומרשים בפני עצמו. לאו דווקא מוחצן, אלא מדויק. כזה שנותן השראה, יוצר תחושת חוויה, מחבר את האורחים לרוח המקום.

גלריה דובנוב היא אולם לאירועים קטנים בתל אביב המספק את זה בדיוק ומצליח לשדר יוקרה אורבנית, עם נגיעות של עיצוב מוקפד, אמנות עכשווית, חומרים טבעיים והרבה סטייל.

3.תפריט אוכל שמתאים לפורמט

אין ספק שהתפריט הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה, ודווקא באירוע קוקטייל, האוכל נוכח יותר מאשר באירועים רגילים. הוא מוגש לאורך זמן, בעמדות פתוחות או עם מלצרים מסתובבים, ומשלב ביסים מוקפדים שצריכים להיות גם טעימים, גם יפים וגם נוחים לאכילה בעמידה.

החווייה הקולינרית בגלריה דובנוב עונה על הצורך הזה עם עמדות מגוונות, תפריטים בהתאמה אישית, מנות שף טעימות, קינוחים מרהיבים ומחשבה יצירתית על כל פרט. זה לא עוד “מגש מיני המבורגרים” – מדובר בקולינריה איכותית בסטנדרט גבוה.

4.בר מקצועי ואווירה שמרימה

באירוע קוקטייל, הבר הוא חלק מרכזי מהחוויה הכוללת וחלק בלתי נפרד מהאווירה. מהחשיבות של ברמנים מקצועיים שיודעים לתקשר עם הקהל, דרך תפריט קוקטיילים שמתחבר לערב, ועד אפשרות להגיש משקאות ייחודיים שמייצרים חוויית פרימיום.

אולמות אירועים במרכז כמו גלריה דובנוב, מאפשרים התאמה מלאה של תפריט הבר ותפריט קוקטיילים שהוא חווייה בפני עצמה.

5.שירות, ניהול וליווי מקצועי

אם יש משהו שאי אפשר להתפשר עליו הוא המקצועיות ורמת השירות של צוות המקום – ממנהל האירוע ועד המלצרים. באירוע שהוא פחות "סטנדרטי", צריך צוות שיודע לזהות מה עובד, להציע פתרונות יצירתיים ולדאוג לרמת שירות גבוהה גם באירועים עם אופי פחות פורמלי.

גם כאן גלריה דובנוב מספקת מענה מושלם עם צוות מקצועי שיודע לנהל ולתפעל היטב אירועי קוקטייל – משלב התכנון ועד סיום האירוע.

6.גישה נוחה, חנייה ונגישות

אירוע מושלם עלול להתחיל עם טעם חמוץ אם לאורחים קשה למצוא חנייה, או אם ההגעה מסורבלת. לכן, מיקום נגיש במרכז העיר, עם חניונים מסודרים ונגישות לתחבורה ציבורית הוא יתרון משמעותי.

גלריה דובנוב נמצאת במיקום מרכזי אך שקט ונגיש מאוד כך שתוכלו ליהנות גם מהגעה נוחה לאירוע בשלל דרכים וגם ממיקום מרכזי בעיר הגודלה.

למי בכלל מתאימים אירועי קוקטייל?

• חברות הייטק וסטארטאפים שמחפשות השקה או ערב חברה שונה
• אמנים ויוצרים שמחפשים מקום עם נשמה
• יזמים שמארחים משקיעים מחו"ל
• משפחות שחוגגות אירוע משמעותי ורוצות לעשות את זה בסגנון מיוחד

חושים להפיק אירוע קוקטייל וצריכים מקום שיעניק לכם חוויה מעולה? יש לנו את המקום המושלם עבורכם! צרו איתנו קשר ובואו לפגישה בגלריה דובנוב.